弗莱堡，德语Freiburg，其实直译是“自由堡”。据说地处德国西南角的它是南部黑森林地区最大的城市，但与中国的大城市相比，弗莱堡还是太小了，所以我和同学们总是亲切地叫它“弗村”。从2016年10月到2017年8月，我有幸在这里度过了难忘的两个学期，见证了弗村的秋冬春夏。

 

学

       当初选择弗莱堡大学，是因为听说其德语语言文学系的排名与哥廷根大学并列全德第一。而选了德语系的课之后，真是痛并快乐着。痛来源于课程的高压力及高要求——弗莱堡大学对交换生的要求与对普通德国学生的要求是完全一样的，不会因为我们是国际学生而降低标准。不过交换生拿到的学分数是课程标准学分的1.5倍，而这还是因为非母语者读德语材料需要花费比普通学生更多的时间、需要付出更多的努力。而快乐来源于极其认真负责、亲切耐心的教授和助教们给予我的许多帮助，来源于通读完材料、苦思冥想后豁然开朗的那些瞬间，亦来源于付出努力后得到分数回报的满足感与实现感。

       弗莱堡大学的图书馆外观非常漂亮，简约大气、现代感十足的外形与周围的欧洲老式建筑对比感强烈，很吸引人。它是7×24开放的，即全年无休，通宵开放。一层设有咖啡厅，很多沉迷于学习的同学经常在这里买个小面包就当作午/晚饭；其他层分为讨论区与安静区两个区域，用透明玻璃隔开，互不打扰。图书馆里的自习位置配有白色的大方桌，每人有个小台灯，最重要的是台灯旁边还有插座。我平时一直在二层（德国的一层被称为零层，所以我说的二层实际上是三层）安静区的尽头自习，学累了就去窗边的沙发椅上向外望望或小睡一会。窗外是第一教学楼（KG I），楼上刻着一句话“Die Wahrheit wird euch frei machen.（真理将使你们自由）”，我非常喜欢。

 

食

       弗莱堡大学有好几个食堂，我们常去的是教学楼旁的那一个。食堂有个专门的手机APP，上面详细写着每天的菜式和价格，不过只提供午餐和晚餐。中午一般会有两种不同的当日套餐、一种“快速套餐”、本周特供餐和两类自助餐。套餐由食堂定价，学生价通常为2-3欧；自助餐是称重收费，会比套餐稍贵一些。我最常去的是一层的自助餐厅，最主要的原因并不是食物种类多且蔬菜也多，而是因为每天中午在套餐处排队的人实在是太多了——几乎每天一到饭点就能见到食堂门口排长队的情景，而这些德国同学全部是去吃套餐的。遇到提供汉堡、烤肠等大家都喜欢的食物时，队伍能排到食堂门口拐弯。有趣的是，自助餐厅门口却从来不用排队。

       但对我们中国学生来说，食堂永远不是最佳选择。毕竟长了一个中国胃，最习惯的还是吃中式菜肴，所以每天的日常几乎除了学习就是做饭。虽然之前在家也偶尔下厨，但毕竟出门在外，从买菜洗菜到翻炒上桌，一切都要自己来。于是这一年里我学会了烙葱油饼、炖红烧肉、自己擀面等等，还成了剔鸡腿骨的熟练工。同去弗莱堡的几个德语系同学也个个都是做饭能手，所以我们经常一起聚餐，春节的时候还一同包了饺子。虽然德国的蔬菜种类远不如国内丰富，也没有新鲜的河鱼、只有冷冻的海鱼，但我们还是尽可能地丰富了平时的餐桌。很多次我在厨房做饭时，进来的外国室友都会说“It smells really good！”

       当然，德国的美食也是很多的——大多数都和肉有关。弗村有家餐厅的烤猪肘很经典，每次有小伙伴来玩，我都会带他们去吃。除休息日外的每天上午，教堂外的广场上都有集市。新鲜的花束和水果靠鲜艳的颜色吸引人，而烤肠则靠飘到远处的阵阵香气诱人前往。集市上有好几个烤肠摊位，虽然烤肠其实都是一样的，但据说德国人都有自己去的固定摊位，只在那一家吃——圣诞市场上的红酒摊位也一样，每年人们都只喝同一家店的热红酒。这也算是德国人特有的坚持了吧。

       还有一款不得不提的美食——黑森林蛋糕。没错，大名鼎鼎的黑森林蛋糕就来自于德国的黑森林地区。据传因为这里的樱桃产量很大，人们吃不完也不好保存，便腌制成了樱桃酒，与樱桃果肉一同放入了巧克力蛋糕中，就成了今天的黑森林蛋糕。弗村的每个蛋糕店都会做黑森林蛋糕，风味各有不同，大概是因为用了不同的樱桃酒，不过每种都很好吃。

 

住

       弗莱堡可以说是一个大学城，城里最多的是学生和老人，而房源有限，找住处还是有点难度的。所以很感谢当地的学生服务中心，给每个交换生都提供了有独立卧室的宿舍。这是我第一次在家以外的地方拥有自己的房间。屋里有一扇很大的朝东的玻璃窗，每到晴天，早上六点半左右金色的阳光就开始从窗帘的缝隙中跳跃进来，映在墙上特别好看。而到了傍晚，蓝天白云配上粉色的晚霞，美到让人不忍眨眼。也很开心自己的房间朝东，避免了西晒的困扰。

       一个人住很自由，但也很考验我们的自我管理能力。连室友的监督都没有了，一切都只能靠自己了。要凭意志力早起，要控制自己不晚睡，要盘算着买什么菜何时做饭吃……说实话，这对我是个挺大的挑战。可是，也正因为这样，我才有切切实实的、自己“在生活”的感觉。之前不论在家还是在学校，我们多少都被人照顾着、管着，没有接触过生活的全部面貌，可是在弗村，不管做什么都要自己来，也没有人管你做不做，全凭自觉。家具买来自己组装，下水道堵了自己去通，灯泡坏了自己来换……原来边完整地生活边学习是件并不容易的事——而我享受这样的生活；而这才是我们本该早就适应的生活。

 

 

       在弗村的这一年，我收获了太多太多，除了学术上的进步，还有更强的独立意识与更好地照顾自己的能力。此外，由于独处的时间很多，我也开始更享受与自己相处的时光并知道该去做些什么。回来后爸爸妈妈说，觉得我的心态变得比以前平和多了，想问题也更理智、更成熟了，我想，这也是独身在外求学带给我成长吧。

       很开心有机会在弗莱堡学习生活这么长时间。而我也很乐意与弗村说再见，因为，总有一天，我会再次见到你，我可爱的小弗村。

 

某天在图书馆自习时拍的窗外（这栋楼就是KG I）

 

每天早上出门都能看到的景色

 

弗莱堡大教堂的尖顶；天色很美